Shouguang की सब्जी संस्कृति पर एक नज़र डालें

चीन में सब्जियों का घर

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यह शेडोंग प्रांत के शौगुआंग में एक वनस्पति ग्रीनहाउस है, जो 120 एकड़ के क्षेत्र को कवर करता है, 11 सॉकर फ़ील्ड जितना बड़ा है, इतनी बड़ी मात्रा में शेड हैं लेकिन कुछ श्रमिकों के आंकड़े नहीं देख सकते हैं, और यह सब उन्नत कृषि प्रौद्योगिकी के लिए धन्यवाद है।

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शौगुआंग में, सब्जी ग्रीनहाउस के रोपण ने अंकुरण से लेकर विकास, पिकिंग और परिवहन तक डिजिटलीकरण और बुद्धिमत्ता में बदलाव करना शुरू कर दिया है, जो स्वचालित मशीनरी द्वारा लगभग पूरा हो गया है।विज्ञान और प्रौद्योगिकी के जुड़ने से शौगैंग के वनस्पति ग्रीनहाउस अत्यधिक कुशल संयंत्र कारखानों में बदल गए हैं।

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शेडोंग प्रायद्वीप के उत्तर में स्थित शौगुआंग को "चीन में सब्जियों का गृहनगर" के रूप में जाना जाता है, इसके 968 प्रशासनिक गाँव, सब्जी पेशेवर गाँव 500 से अधिक हैं।

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Shouguang 400 से अधिक प्रकार की सब्जियां उगाता है, जिसका वार्षिक उत्पादन 4.5 मिलियन टन से अधिक है।इन सब्जियों को न केवल पूरे देश में बेचा जाता है, बल्कि रूस, कोरिया, जापान और अन्य स्थानों पर भी निर्यात किया जाता है, जो एक वर्ष में 11 बिलियन युआन से अधिक की आय शौगांग में ला सकता है, और किसानों की प्रति व्यक्ति आय लगभग 30,000 है। युआन।

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"गरीब परिवारों" को "मिलियन डॉलर परिवारों" में आज़माएं

हालाँकि, 1970 और 1980 के दशक में, शोगुआंग अभी भी एक गरीब काउंटी था जो मुख्य रूप से मकई और गेहूं आदि जैसी पारंपरिक फसलों को उगाता था। 1980 में, स्थानीय किसानों की प्रति व्यक्ति वार्षिक आय केवल 99 युआन थी, जो कि आधे से भी कम थी। उस समय चीनी किसानों की प्रति व्यक्ति आय।

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विधेय को बदलने के लिए, 1980 के दशक के अंत में, लोगों के एक समूह ने 17 विंटर हीटिंग शेड का निर्माण किया।यह बिल्कुल नया प्रयास है, हमारे मन में कोई स्पेक्ट्रम नहीं है, लेकिन हम अधिक समझते हैं, कोशिश मत करो, तोड़ो, कभी कोई रास्ता नहीं निकलेगा।

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1989 की सर्दियों में, शेड में खीरे ने फसल की शुरुआत की, ताजी सब्जियां जो पहले कभी उत्तरी सर्दियों के बाजार में दिखाई नहीं दी थीं, तीन डॉलर प्रति बिल्ली से अधिक की उच्च कीमत पर बेची गईं, आप जानते हैं, उस समय, सूअर का मांस केवल 80 सेंट प्रति बिल्ली बेचा गया।

 

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इस तरह, शौगंग में सब्जी की खेती का एक तकनीकी नवाचार शुरू हुआ।अगले वर्ष, काउंटी ने एक के बाद एक 5,000 से अधिक शीतकालीन ग्रीनहाउस बनाए, और 1995 में, लगभग 200,000 का विकास किया, इस वर्ष भी, शौगैंग को "चीन की सब्जी टाउनशिप" का नाम दिया गया था।

 

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एक दशक से अधिक समय से, शोगुआंग के सब्जी किसान 100 युआन से कम वार्षिक आय वाले "गरीब परिवारों" से "मिलियन डॉलर के घर" बन गए हैं।

 

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आज, शौगुआंग के सर्दियों के गर्म ग्रीनहाउस सातवीं पीढ़ी में विकसित हो गए हैं, और कृत्रिम बुद्धिमत्ता और इंटरनेट ऑफ थिंग्स प्रौद्योगिकियों का आमतौर पर उपयोग किया जाने लगा है।हर साल, Shouguang के 8,000 से अधिक तकनीशियन पूरे देश में सब्जी उत्पादन का मार्गदर्शन करते हैं।

 

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विदेशी बाजारों को खोलने के लिए सोचने और करने का साहस करें

1990 के दशक की शुरुआत में, Shouguang सब्जियों को विदेशों में निर्यात करना शुरू कर दिया गया था, और अच्छी कीमत पर भी बेचा गया था।

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सब्जी किसान झांग मन्यी ने विदेशी बाजारों को विकसित करने का विचार विकसित किया।यह विचार झांग मन्यी और उनके सहकारी सदस्यों को पर्याप्त सब्जियां प्राप्त करने और विभिन्न दस्तावेजों के लिए रीति-रिवाजों को चलाने और यहां तक ​​कि एक साधारण विदेशी भाषा सीखने के लिए करना है।

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कुछ प्रयासों के बाद, मई 2013 में झांग मन्यी और उनके लोगों ने सब्जियों की दो गाड़ियां चुनीं और रूस की यात्रा पर निकल पड़े।हालाँकि लंबे परिवहन के कारण कुछ सब्जियों के साथ समस्याएँ थीं, टमाटर और रंगीन मिर्च ने व्यापारियों की स्वीकृति प्राप्त कर ली।

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उस यात्रा में, झांग मन्यी ने प्रति वर्ष 300 कारों के लिए एक आदेश पर हस्ताक्षर किए, रूस को शौगैंग सब्जियां बेचने के लिए पहला कदम उठाया।आज, शौगुआंग हर साल रूस, जापान, दक्षिण कोरिया और अन्य स्थानों पर 500,000 टन सब्जियों का निर्यात करता है, जिसकी बिक्री 2 अरब युआन के करीब है, जिससे सब्जी किसानों को एक समृद्ध आय प्राप्त होती है।

 

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एकाधिकार तोड़ो और अपनी नस्ल पैदा करो

आज, Shouguang ग्रीनहाउस ने सब्जियों का उत्पादन किया, 70% अंकुर स्थानीय स्वतंत्र चयन और प्रजनन हैं, लेकिन एक दशक से भी अधिक समय पहले, Shouguang सब्जी बीज बाजार एक बार "विदेशी बीज" एकाधिकार था, विदेशी बीजों के साथ 80% सब्जियां।

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विदेशों से बीजों की कीमत बहुत अधिक थी और बाजार नियंत्रण में नहीं था।उस समय, लागत कम करने के लिए, सब्जी किसान अक्सर कुछ सौ बीज साझेदारी में खरीदते थे, उन्हें खाली शेड में लगाते थे, और फिर जब पौधे बड़े हो जाते थे तो कटिंग को विभाजित करके अपने शेड में लगा देते थे।

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इससे पैसे की बचत हुई, लेकिन उत्पादन चक्र को तीन महीने के लिए बढ़ा दिया गया।समय के अंतर को पूरा करने के लिए, हर किसी को ओवरटाइम काम करना पड़ता था, दिन के दौरान ग्रीनहाउस की देखभाल करना और रात में कटिंग लेने के लिए माइनर के लैंप के साथ आना, जो बहुत कठिन काम था।

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बीज उद्योग की रणनीतिक स्थिति को पहली बार 2011 में राज्य द्वारा स्पष्ट किया गया था। विदेशी बीज कंपनियों की तकनीकी बाधाओं को तोड़ने के लिए, कई शोध टीमों ने उस समय अपने स्वयं के बीजों की खेती शुरू की, जिसका नेतृत्व शौगुआंग नगरपालिका सरकार ने किया।

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जितनी जल्दी हो सके अपने स्वयं के बीजों का उत्पादन करने के लिए, शौगंग में सब्जी किसानों ने प्रजनन दल को नई किस्मों के परीक्षण में मदद करने के लिए अपने स्वयं के शेड खाली कर दिए हैं।

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आज, शौगुआंग चीन के सबसे बड़े सब्जी अंकुर प्रजनन आधार के रूप में विकसित हो गया है, जिसमें 167 स्वतंत्र रूप से चयनित सब्जियों की किस्में हैं, जो 1 अरब युआन से अधिक के उत्पादन मूल्य के साथ एक वर्ष में 1.8 बिलियन पौधे पैदा कर सकती हैं।


पोस्ट करने का समय: मार्च-22-2023