La casa delle verdure in Cina
Questa è una serra vegetale a Shouguang, nella provincia dello Shandong, che copre un'area di 120 acri, grande quanto 11 campi da calcio, un volume così grande di capannoni ma non riesce a vedere poche figure lavoratrici, e tutto questo grazie all'avanzata tecnologia agricola.
A Shouguang, la semina di serre di ortaggi ha iniziato a passare alla digitalizzazione e all'intelligenza, dalla piantina alla crescita, alla raccolta e al trasporto, che è quasi completata da macchinari automatizzati.L'aggiunta di scienza e tecnologia ha trasformato le serre di Shouguang in fabbriche di piante altamente efficienti.
Shouguang, situata nel nord della penisola di Shandong, è conosciuta come la "città natale delle verdure in Cina", i suoi 968 villaggi amministrativi, i villaggi professionali di ortaggi ne hanno più di 500.
Shouguang coltiva più di 400 tipi di ortaggi, con una produzione annua di oltre 4,5 milioni di tonnellate.Queste verdure non vengono solo vendute in tutto il paese, ma anche esportate in Russia, Corea, Giappone e altri luoghi, il che può portare a Shouguang più di 11 miliardi di yuan di reddito in un anno e il reddito pro capite degli agricoltori è di quasi 30.000 yuan.
Prova da "famiglie povere" a "famiglie da un milione di dollari"
Tuttavia, negli anni '70 e '80, Shouguang era ancora una contea povera che coltivava principalmente colture tradizionali come mais e grano, ecc. Nel 1980, il reddito annuo pro capite degli agricoltori locali era di soli 99 yuan, che era meno della metà del reddito pro capite degli agricoltori cinesi in quel momento.
Per cambiare la situazione, alla fine degli anni '80, un gruppo di persone ha costruito un capannone di 17 impianti di riscaldamento invernale.Questo è un tentativo nuovo di zecca, non abbiamo in mente uno spettro, ma capiamo di più, non provarci, sfondare, non ci sarà mai una via d'uscita.
Nell'inverno del 1989, i cetrioli nel capannone inaugurarono il raccolto, le verdure fresche che non erano mai apparse prima nel mercato invernale del nord, vendute a un prezzo elevato di più di tre dollari a catty, sai, a quel tempo, il maiale vendeva solo 80 centesimi a gatto.
In questo modo iniziò a Shouguang un'innovazione tecnica nella coltivazione degli ortaggi.L'anno successivo, la contea ha costruito più di 5.000 serre invernali una dopo l'altra, e nel 1995, lo sviluppo di quasi 200.000, anche quest'anno, Shouguang è stata nominata "la borgata vegetale cinese".
Per più di un decennio, i coltivatori di ortaggi di Shouguang sono diventati invidiabili "famiglie da un milione di dollari" da "famiglie povere" con redditi annui inferiori a 100 yuan.
Oggi, le serre riscaldate per l'inverno di Shouguang sono diventate la settima generazione e le tecnologie dell'intelligenza artificiale e dell'Internet of Things stanno iniziando a essere comunemente utilizzate.Ogni anno, più di 8.000 tecnici di Shouguang guidano la produzione di ortaggi in tutto il paese.
Osa pensare e fare per aprire i mercati esteri
Già alla fine degli anni '90, le verdure di Shouguang hanno iniziato ad essere esportate all'estero e vendute a buon prezzo.
Il coltivatore di verdure Zhang Manyi ha sviluppato l'idea di sviluppare i mercati esteri.L'idea è di fare, Zhang Manyi ei membri della sua cooperativa per ottenere abbastanza verdure e gestire la dogana, per vari documenti e persino imparare una semplice lingua straniera.
Dopo alcuni sforzi, nel maggio 2013, Zhang Manyi e i suoi hanno selezionato due carri di verdure e si sono imbarcati per il viaggio verso la Russia.Nonostante ci fossero problemi con alcune verdure a causa del lungo trasporto, i pomodori ei peperoni colorati ottennero il favore dei commercianti.
Durante quel viaggio, Zhang Manyi firmò un ordine per 300 auto all'anno, facendo il primo passo per vendere verdure Shouguang alla Russia.Oggi Shouguang esporta ogni anno 500.000 tonnellate di verdure in Russia, Giappone, Corea del Sud e altri luoghi, con vendite vicine ai 2 miliardi di yuan, portando un ricco reddito agli agricoltori.
Rompi il monopolio e coltiva la tua razza
Oggi, gli ortaggi prodotti in serra di Shouguang, il 70% delle piantine sono selezionati e allevati in modo indipendente locale, ma più di un decennio fa, il mercato dei semi di ortaggi di Shouguang era un tempo monopolio dei "semi stranieri", l'80% degli ortaggi con semi stranieri.
Il prezzo dei semi dall'estero era molto più alto e il mercato non era sotto controllo.A quel tempo, per ridurre i costi, gli orticoltori spesso acquistavano in società alcune centinaia di semi, li piantavano in capannoni liberi e poi li piantavano nei propri capannoni dividendo le talee quando le piantine crescevano.
Ciò ha consentito di risparmiare denaro, ma il ciclo di produzione è stato prolungato di tre mesi.Per compensare la differenza di fuso orario, tutti dovevano fare gli straordinari, occupandosi della serra durante il giorno ed entrando di notte con una lampada da minatore per prelevare talee, il che era un lavoro molto duro.
La posizione strategica dell'industria delle sementi è stata chiarita per la prima volta dallo stato nel 2011. Al fine di abbattere le barriere tecniche delle società di sementi straniere, diversi gruppi di ricerca hanno iniziato a coltivare i propri semi in quel momento, guidati dal governo municipale di Shouguang.
Per produrre i propri semi il prima possibile, gli orticoltori di Shouguang hanno sgomberato i propri capannoni per aiutare il team di allevamento a condurre prove di nuove varietà.
Oggi, Shouguang è diventata la più grande base di allevamento di piantine di ortaggi in Cina, con ben 167 varietà di ortaggi selezionate in modo indipendente, che possono allevare 1,8 miliardi di piantine all'anno, con un valore di produzione di oltre 1 miliardo di yuan.
Tempo di pubblicazione: 22 marzo 2023